Pastel de la abuela
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo de cocción 30 minutos min
- 3 tazas de harina de trigo
- 3 tazas de azúcar
- 4 cucharadas de margarina
- 4 huevos
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 taza de leche
- 1 vaso de leche de coco
Bate la mantequilla con azúcar hasta que esté clara y luego coloca las yemas una por una, apartando las claras para después.
Mezclar la harina con la levadura por separado en otro recipiente, mezclar la leche de coco con la leche, agrega las leches a la harina y mezclar muy bien.
Bata las claras de huevo y mézclelas delicadamente con la masa.
Colóquelo en molde engrasado, en el horno precalentado durante unos 30 minutos.
¡No te olvides de usar los botoncitos de abajo para compartir esta
receta!
