Cocadas caseras
Ingredientes
- 150 g de coco rallado
- 3 claras de huevos grandes
- 5 g de azúcar
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 2°C/3°F. 4.
- En un tazón grande mezclar el coco con el azúcar y añadir las claras de huevo.
- Mezclar bien hasta que se forme una masa suave y ligeramente pegajosa.
- Transfiera la masa a una manga pastelera con una boquilla grande en forma de estrella.
