Name: Budin de banana coco y dulce de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 bananas maduras; 2 tazas harina leudante; 1 cdita esencia de vainilla; 30 g coco rallado; 1 taza azúcar; 2 huevos; 70 ml aceite de maíz; dulce de leche repostero

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Budin de banana coco y dulce de leche

Prepara budín de banana coco y dulce de leche muy fácil

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 40

Plato budines

Cocina Americana

Equipment

Ingredientes

2 bananas maduras
2 tazas harina leudante
1 cdita esencia de vainilla
30 g coco rallado
1 taza azúcar
2 huevos
70 ml aceite de maíz
dulce de leche repostero

Elaboración paso a paso

Precalentar el horno a 180 grados.
Mezclar en batidora los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite hasta que estén espumosos.
Agregar las bananas previamente pisadas, el coco rallado y la harina.introducir un palillo salga seco.
Mezclar nuevamente hasta que este integrada la preparación.
Llevar la preparación a un molde enmantecado y colocar el dulce de leche repostero sobre la superficie sin presionar.
Hornear durante 40 minutos hasta que al introducir un palillo salga seco.