Name: Flan de chocolate blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 ml. de nata de montar.; Un paquete de flan Royal de 4 raciones.; Una tableta de chocolate blanco de postre.; Una cucharada grande de maicena.; Una cucharadita de esencia de vainilla.; Caramelo Royal.; Un poco de leche para diluir el flan Royal con la maicena.

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Flan de chocolate blanco

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 20

Plato Postre

Raciones 4

Equipment

molde para flan

Ingredientes

400 ml. de nata de montar.
Un paquete de flan Royal de 4 raciones.
Una tableta de chocolate blanco de postre.
Una cucharada grande de maicena.
Una cucharadita de esencia de vainilla.
Caramelo Royal.
Un poco de leche para diluir el flan Royal con la maicena.

Elaboración paso a paso

Echamos en una olla el medio litro de leche y los 400 ml. de nata.
Cuando esté caliente echamos la tableta de chocolate,no dejaremos de mover con cuchara de palo.
Cuando empiece a hervir añadimos el poco de leche donde hemos diluido el sobre de Royal, la cucharada de maicena, y la esencia de vainilla.
Cuando empiece a hervir apartamos, y echaremos en un molde con caramelo royal.
Dejamos templar y después al frigo.
Desmoldamos cuando esté bien cuajado, y decoramos a nuestro gusto, yo le puse piñones y nata montada de bote.