Name: Chocolate cake delicioso
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 huevos; 5 cucharadas de mantequilla derretida; 5 cucharadas llenas de azúcar morena; 1/2 taza de leche entera o vegetal; 3 cucharadas de cacao en polvo; 1 y 1/2 taza de harina de avena; 1 cucharada en polvo para hornear.

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Chocolate cake delicioso

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Tiempo de preparación 30

Tiempo de cocción 25

Plato pastel

Cocina dulce

Equipment

microondas
licuadora
horno

Ingredientes

3 huevos
5 cucharadas de mantequilla derretida
5 cucharadas llenas de azúcar morena
1/2 taza de leche entera o vegetal
3 cucharadas de cacao en polvo
1 y 1/2 taza de harina de avena
1 cucharada en polvo para hornear.

Elaboración paso a paso

Batir en la licuadora todos los ingredientes líquidos durante unos 3 minutos.
Luego añadir los secos (menos la levadura) y batir de nuevo hasta que todo se mezcla.
Agregar la levadura y mezclar de nuevo.
Engrasar una sartén con mantequilla y cacao en polvo y verter La masa.
Hornear en horno precalentado durante unos 25 minutos.
Para el super brillante y aterciopelado ganache de chocolate: 300 gramos de chocolate 60 % cacao + 2 cajas de crema.
Derrite los dos ingredientes en el microondas cada 30 segundos revolviendo constantemente.
Cuando todo se derrite agrega una cucharada de Mantequilla y revuelve bien, aparta.
Para montar: cortar el pastel en tres partes iguales y llenar todas las capas con el ganache super cremoso, el resto del ganache que queda pasa a los lados del pastel, deja que se congelar durante 10 minutos! Sirve y disfruta.