Vamos con una receta de esas que les gustan a todos. Ideal para presentar como entrada, para cumpleaños o para compartir como snack. Los rollitos de jamón y queso son ideales para toda ocasión y para toda la familia. Veamos como se hacen simples y rápidos.

Rollitos de Jamón y queso
Equipment
- bandeja para horno
Ingredientes
- 150 gr Lonchas de jamon de york
- 100 gr Lonchas de queso
- Masa de hojaldre
- Una yema de huevo opcional
Elaboración paso a paso
- Para ir lo más rápido posible van encendiendo el horno a 200 grados.
- Extender la masa de hojaldre y colocar primero las fetas de jamón y luego las de queso, de esa forma al enrollar el queso queda en el interior.
- Enrolla la masa y lo cortan ahora en tramos de tres o cuatro centímetros y los van poniendo en la bandeja del horno previamente protegida con un papel de horno, un poquito de aceite o manteca.
- Separa un poco los rollitos porque el queso normalmente se desparrama por los lados, luego pueden recortarlo y finalmente al horno con 10 minutos ya están listos.