Name: Gambas en salsa al ajillo - Fruto de mar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 dientes de ajo grandes; aceite de girasol cantidad necesaria; 2 cdas extracto de salsa de tomate; 300 cc de caldo de verduras; sal fina; 2 cdas de azúcar blanca; 10 gambas

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Gambas en salsa al ajillo - Fruto de mar

Cocina Eficaz

Deliciosa receta de gambas de en salsa paso a paso, descripción y video. Imprimible.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 15

Tiempo total 30

Plato frutos de mar

Cocina española

Raciones 2

Equipment

wok
cuchara de madera

Ingredientes

3 dientes de ajo grandes
aceite de girasol cantidad necesaria
2 cdas extracto de salsa de tomate
300 cc de caldo de verduras
sal fina
2 cdas de azúcar blanca
10 gambas

Elaboración paso a paso

En el wok agregar el aceite, esperar que caliente y añadir el ajo picado, sofreír hasta dorar.
Una vez dorado el ajo, agregar el extracto de salsa de tomate. Remover hasta integrar.
Agregar el caldo de verduras. Remover bien.
Añade la sal, luego el azúcar, mezclar.
Agregar por último las gambas.
cocinar unos 15 minutos. Servir.
Acompañar con guarnición a elección.