Gambas en salsa al ajillo - Fruto de mar
Deliciosa receta de gambas de en salsa paso a paso, descripción y video. Imprimible.[quads id=1]
Equipment
- wok
- cuchara de madera
Ingredientes
- 3 dientes de ajo grandes
- aceite de girasol cantidad necesaria
- 2 cdas extracto de salsa de tomate
- 300 cc de caldo de verduras
- sal fina
- 2 cdas de azúcar blanca
- 10 gambas
Elaboración paso a paso
- En el wok agregar el aceite, esperar que caliente y añadir el ajo picado, sofreír hasta dorar.
- Una vez dorado el ajo, agregar el extracto de salsa de tomate. Remover hasta integrar.
- Agregar el caldo de verduras. Remover bien.
- Añade la sal, luego el azúcar, mezclar.
- Agregar por último las gambas.
- cocinar unos 15 minutos. Servir.
- Acompañar con guarnición a elección.