Receta de pimientos rojos asados al horno
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Ingredientes
- 4 pimientos rojos
- aceite de olvia
- agua
- sal
Elaboración paso a paso
- En una placa de horno coloca los pimientos untados con aceite y espolvoréalos con sal
- Añade un chorrito de agua. Hornea a 180º durante 20 minutos aproximadamente porcada lado.
- Pela los pimientos en templado, retirando también las pepitas.
- Sirve a la mesa y disfruta!
Notas
Esta receta de pimientos asados puedes acompañarla con carnes, arroz o con ensaladas de la clase que prefieras: tomate lechuga y cebolla, aguacate, rúcula, etc.
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