En una placa de horno coloca los pimientos untados con aceite y espolvoréalos con sal
Añade un chorrito de agua. Hornea a 180º durante 20 minutos aproximadamente porcada lado.
Pela los pimientos en templado, retirando también las pepitas.
Sirve a la mesa y disfruta!
Notes
Esta receta de pimientos asados puedes acompañarla con carnes, arroz o con ensaladas de la clase que prefieras: tomate lechuga y cebolla, aguacate, rúcula, etc.