Name: Ensalada con Manzanas y Nueces
Ingredients: 2 manzanas rojas; 2 manzanas verdes; 1 taza de almendra machacadas; 1 taza de nuez machacadas; 1 taza de uvas rojas; 1 paquete pequeño de lechuga; 3 cucharadas de vinagre balsámico; 1 cucharada de jerez; 5 cucharadas de aceite de oliva; pimienta (al gusto)

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Ensalada con Manzanas y Nueces

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Ingredientes

2 manzanas rojas
2 manzanas verdes
1 taza de almendra machacadas
1 taza de nuez machacadas
1 taza de uvas rojas
1 paquete pequeño de lechuga
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de jerez
5 cucharadas de aceite de oliva
pimienta (al gusto)

Elaboración paso a paso

Lavar bien la lechuga en un recipiente con agua y antibacterial por 20 minutos.
Lavar la fruta con agua y secar.
Picar las manzanas en pequeños cuadrados y poner en un recipiente grande.
Picar la lechuga y agregar al recipiente.
Cortar las uvas a la mitad y agregar al recipiente.
Agregar las nueces al recipiente.
Hacer la vinagreta con el vinagre balsámico, jerez, sal y pimienta y mezclar hasta diluir la sal. Luego agregar el aceite de oliva.
Vertir la vinagreta en el recipiente con la ensalada y mezclar.