Las pechugas de pollo a la mostaza en sartén saben realmente deliosas! Si te gusta comer pollo vas a disfrutar de esta deliciosa especialidad. ¡Te enseñamos como hacerlas!
¿Qué tal unas chuletas de pollo bien tiernas y jugosas? ¡Ni hablar si le agregas mostaza! Pueden transformarse en un verdadero manjar. Te mostramos como hacer este plato suave, muy deliciosoy sabroso! La receta es muy rápida y sencilla. ¡Manos a la obra!
Receta de pechugas de pollo a la mostaza en sartén
Ingredientes:
- 1 kg de pechugas de pollo (4 piezas)
- 3 Huevos
- 4 cucharadas de mostaza
- 1 taza de Harina
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla de verdeo picada
- Sal
- Pimienta
- Aceite de girasol.
Modo de Preparación
1. Lavar bien las pechugas de pollo y retirar la piel.
2. Cortar en filetes
3. Salpimentar a gusto
4. En un recipiente agregue los huevos, los dientes de ajo (molidos). También agregue la crema, mostaza, harina y mezclar todo bien hasta obtener una pasta homogénea. Evitar que se hagan grumos.
5. Marinar cada uno de los filetes en esta mezcla.
6. En una sartén verter un poco de aceite de girasol u oliva. Cuando esté caliente freír los filetes procurando que se doren de un lado y otro. Cuidar que no se quemen. Esto demandará no más de 5 minutos.
7. Ya están listas tus pechugas de pollo a la sarten! A comer!
Vale aclarar que estas riquísimas pechugas pueden ser acompañadas por la ensalada de tu preferencia. También puedes aplicar una guarnición de arroz, puré o papas al horno o fritas. ¡Funcionan bien con todo!
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