Pizza stuffed crust casera

 

pizza stuffed crust casera

Pizza stuffed crust casera

Cocina Eficaz
¿Te gusta la pizza? Aquí te enterarás de una exquisita receta para compartir y degustar. Descubre como hacer una deliciosa pizza stuffed crust casera.
Es tan fácil de hacer la pizza con masa casera… Cuando la pruebes te preguntarás por qué no se te había ocurrido hacerla antes. Todos los miembros de tu familia se enamorarán de ella.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 35 min
Plato pizzas
Cocina Italiana
Raciones 8 porciones

Equipment

  • horno
  • molde pizzero

Ingredientes
  

INGREDIENTE MASA

  • 3 Tazas de harina
  • 3 cditas de levadura
  • 2 cdas de aceite oliva
  • 1 Taza de agua tibia aproximadamente

COBERTURA

  • 2 Tazas de queso mozzarela o el que te guste
  • tiritas de Jamón, salame, pimentón, aceitunas, palmitos ,le puedes agregar tu relleno favorito.
  • Salsa de tomate, rodajas o cubitos de tomate natural ,orégano.

Elaboración paso a paso
 

  • PREPARACIÓN DE LA MASA
  • Preparar la levadura en un poco de agua tibia con una pizca de azúcar, hasta que fermente, unos 2 minutos, si es instantánea directa a la harina.
  • En un bol, agrega la harina, la sal aceite de oliva, la levadura ya fermentada, unir todos los ingrediente, hasta lograr una masa firme que se pueda estiras con las manos con harina.
  • COMO RELLENAR BORDES Y COBERTURA
  • Una vez estirada la masa, formaremos un anillo al rededor de extremo a extremo para rellenar con queso. Hazlo por todo el borde de la pizza, una pulgada desde el borde. Agrega queso por todo el circulo, enseguida moja tus dedos humedecer el circulo para que quede bien pegado. Dobla la masa hacia arriba sobre el queso, presiona muy fuerte para que quede bien sellado.
  • Ya listo tu borde, cubre todo el centro de tu masa con salsa de tomate orégano. Enseguida agrega tus ingredientes favoritos, mucho queso, tomate natural.
  • Al horno precalentado unos 12 a 15 minutos, los bordes deben quedar dorado, el queso derretido.

Video

Notas

Lo ideal es dejar reposar la masa, antes de armar tu pizza, si no dispones de tiempo armar enseguida.
¿Qué te pareció esta receta? Disfruta de su sabor y comparte esta deliciosa pizza stuffed crust casera con quienes prefieras en redes sociales.
 
 
 
Keyword pizza, stuffeg