Esta comida es fácil de hacer. No lleva demasiados pasos ni mucho tiempo para su preparación. Prepara este delicioso pastel de carne relleno al horno.
Este plato caliente puede ser el aconsejable en esos días de mucho frío. Puedes sorprender a tu familia e incluso amigos que invites con esta receta, por cierto, bastante original. Veamos como hacerlo de forma casera, con esta receta que a continuación te compartimos:
Pastel de carne relleno al horno
Ingredientes que vas a necesitar
• 1 kg de carne picada especial
• 1 zanahoria rallada
• 200 gr de jamon cocido
• 300 gr de queso muzzarella
• 1 cebolla frita
• 1 cebolla grande en rodajas
• 1 morrón verde en rodajas
• Mostaza a gusto
• Sal y pimienta a gusto
Modo de preparación
Lo que debes hacer primero es tomar un bol donde colocar ½ kg de carne picada especial. Condimentala con mostaza y salpimienta a gusto.
Una vez hecho esto, toma una fuente o molde para tarta y embadurnala con aceite en su interior. Luego agrega la mezcla y acomodala de forma pareja.
Tras hacer esto, añade la cebolla frita, la zanahoria rallada, el queso en tiritas y el jamón cocido picado. Esparce y distribuye bien.
Entonces, toma el otro ½ kg de carne picada restante. Distribuye de modo parejo hasta cubrir la fuente. Agrega la cebolla cortada en rodajas y el morrón. Lleva al horno y cocina por 30 minutos aproximadamente.
Opcionalmente, puedes decorar con queso rallado en la superficie y aceitunas descarozadas. Bien eso es todo. Listo para servir a la mesa. Puedes combinar este plato con alguna ensalada de tu preferencia aunque seguro le sentarán muy bien unas exquisitas papas (patatas) al horno.
Algo no menos importante, ¿Con qué bebida puedes acompañar tu pastel de carne? Es recomendable beber algún vino tinto. Van muy bien con las carnes rojas.
¿Que te pareció esta receta? Si te gustó comparte este pastel de carne relleno al horno con familiares, amigos y otras personas por redes sociales!
¡No te olvides de usar los botoncitos de abajo para compartir esta receta!
