Name: Pan de zapallo en Essen u horno
Prep time: 20 min
Cook time: 34 min
Total time: 54 min
Ingredients: 2 tazas calabaza cocida (aprox 500 gr); 8 huevos enteros; 2 tazas harina de coco (aprox 200 gr); 30 ml aceite de oliva; 2 cucharadas postre de polvo para hornear; 1 cucharadita sal; 4 cucharadas soperas sésamo

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Pan de zapallo en Essen u horno

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 34

Tiempo total 54

Plato pan

Cocina facil

Raciones 2 panes de medio kilo

Equipment

olla essen u horno

Ingredientes

2 tazas calabaza cocida (aprox 500 gr)
8 huevos enteros
2 tazas harina de coco (aprox 200 gr)
30 ml aceite de oliva
2 cucharadas postre de polvo para hornear
1 cucharadita sal
4 cucharadas soperas sésamo

Elaboración paso a paso

En un bowl, pisa la calabaza para hacer tipo puré.
Bata los huevos y mezcle con la calabaza
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien
Dividir la masa en dos moldes para pan (engrasar y harina si es necesario). Podes hacer al horno o en la Essen.
Decora con sésamo y hornear en temperatura media por 35 minutos.