El día de hoy te traigo una receta de flan económico con solo 4 ingredientes, es una receta sencilla a diferencia del otro flan que te compartí anteriormente. Este se hace con huevo, leche bebible, esencia de vainilla y azúcar.
No necesitas tener grandes conocimiento colinarios para poder hacer este flan y es una excelente alternativa para hacer algo dulce y rico para la merienda.
Si quieres un flan mas esponjoso y elaborado te recomiendo seguir mi otra receta de flan pero si lo que buscas es una alternativa mas económica sigue esta receta.
Flan con pocos ingredientes
Te enseño a hacer un flan económico con solo 4 ingredientes.
Ingredientes
- 5 huevos.
- 5 cucharadas soperas de azúcar.
- 1/2 litro de leche.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
Para el caramelo:
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 taza chica de agua.
Elaboración paso a paso
- Colocar los 5 huevos en un bols, agregar las cucharadas de azúcar, batir.
- Agregar la leche y la esencia de vainilla y batir hasta que unir bien los ingredientes.
- Colocar el azúcar junto al agua, para realizar el caramelo, cocinandolo a fuego mediano, cuando tome un color dorado y transparente volcarlo dentro de la flanera y luego el preparado.
- En una fuente para horno a 200 grados, colocar agua y luego la flanera, para llevar al horno y cocinar a baño María.
- Una vez que se haga una capa dorada sobre el flan, retirar del horno, dejar enfriar y servir acompañado de crema y dulce de leche.
- También se pueden poner todos los ingredientes en licuadora.
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