Flan con pocos ingredientes
Te enseño a hacer un flan económico con solo 4 ingredientes.
Ingredientes
- 5 huevos.
- 5 cucharadas soperas de azúcar.
- 1/2 litro de leche.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
Para el caramelo:
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 taza chica de agua.
Instrucciones
- Colocar los 5 huevos en un bols, agregar las cucharadas de azúcar, batir.
- Agregar la leche y la esencia de vainilla y batir hasta que unir bien los ingredientes.
- Colocar el azúcar junto al agua, para realizar el caramelo, cocinandolo a fuego mediano, cuando tome un color dorado y transparente volcarlo dentro de la flanera y luego el preparado.
- En una fuente para horno a 200 grados, colocar agua y luego la flanera, para llevar al horno y cocinar a baño María.
- Una vez que se haga una capa dorada sobre el flan, retirar del horno, dejar enfriar y servir acompañado de crema y dulce de leche.
- También se pueden poner todos los ingredientes en licuadora.