Hoy te vamos a enseñar a preparar esta receta de tarta de queso al horno con jamon tomate y albahaca. ¡Es deliciosa y muy facil de hacer!
Tarta de queso al horno con jamon tomate y albahaca
Ingredientes
✅ disco de masa para tarta
✅ 3oo g de queso cremoso
✅ 300 gr de jamon cocido cortado en fetas
✅ 2 tomates medianos
✅ algunas hojas de albahaca
✅ 3 huevos (opcional)
✅ tomillo (opcional)
✅ pimienta (opcional)
✅ sal
Modo de preparación
- Coloca la masa cuidadosamente sobre un molde para tarta limpio. Ahora, corta el queso cremoso en fetas. y colócalo en la base hasta cubrir de manera uniforme toda la superficie, como primer relleno.
- A continuación, coloca las fetas de jamón cocido, para formar la segunda capa. Vuelve entonces a colocar una tercera capa con queso cremoso en fetas.
- Pon a calentar agua y prepara dos huevos duros. Al lograr la consistencia deseada y bien fríos, cortalos en rebanadas y añádelos a la tartera para cubrir otra capa.
- Lava los tomates y córtalos en finas rebanadas. Agrégalos junto con las hojas de albahaca para decorar. Si prefieres, puedes conseguir tomates cherri. En este último caso, los cortas por mitades y aplicas mucho más fácilmente.
- Si así lo prefieres puedes añadir un preparado de un huevo batido con pimienta y tomillo para realzar el sabor de tu tarta. En este caso una vez que tengas listo esta mezcla, esparcir por sobre la superficie de la tarta.
- El último paso es Llevar al horno y dejar cocer por 20 a 30 minutos, a fuego medio. Controlar que no se dore demasiado. ¡Sirve a gusto y disfruta de este manjar con amigos y familiares!
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