Mira como preparar un delicioso Omelette de queso cebolla y morrón. Es una receta bastante original que seguro no habrás visto antes. ¡Dale sabor a tu omelette y combina estos ingredientes!
Como hacer un rico omelette de queso cebolla y morrón
Tiempo de preparación: 20 minutos – Rinde: 2 raciones
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 cucharadas queso rallado
- 300 gr de queso cremoso
- 1 cebolla picada fino
- 1 pimiento morrón
- 1 pizca de pimienta
- aceite (cantidad necesaria)
Modo de preparación:
- Cortar la cebolla y el pimiento morrón bien fino
- Poner a calentar al fuego una olla con dos cucharadas de aceite, dos de agua y una pisca de sal.
- Tapar y cocinar a temperatura mínima. Revolver regularmente
- Batir los huevos en un recipiente. Añadir el queso rallado y la pimienta
- Calentar la satén con algo de aceite. Ahora incorporar el huevo.
- Dar vuelta, en una mitad, antes que se cocine completamente antes que se cocine del todo
- Añadir el relleno (queso, pimiento y cebolla rehogados)
- Cubrir el relleno con la mitad restante (a modo de librito) para que se derrita el queso.
- Servir a la mesa y disfrutar.
Este plato puede acompañarse con una guarnición de la ensalada que prefieras. También puede ir bien con arroz.
También puedes preparar este omelette de huevo queso y jamon
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