Fetuccinni Alfredo con Camarones

Fetuccinni Alfredo con Camarones

Fetuccinni Alfredo con Camarones

Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 20 min
Plato Plato principal
Cocina Italiana

Ingredientes
  

  • 250 gr pasta larga
  • 1 taza crema de leche
  • 1/2 taza queso parmesano rallado
  • 3 cdas mantequilla
  • 3 dientes ajo
  • 1 1/2 taza camarones
  • Cilantro al gusto
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara la pasta según las instrucciones del fabricante.
  • Poner un sartén a fuego medio, agregar la mantequilla y cuando este derretida agregar el ajo, dejar sofreír, agregar los camarones y luego ir agregando la crema de leche y el queso parmesano rallado poco a poco e ir moviendo hasta que el queso se derrita y mezcle con los demás ingredientes (repetir este proceso hasta agregar toda la crema de leche y el queso parmesano rallado).
  • Ya la pasta lista, la incorporamos a la salsa y removemos hasta mezclar dejar al fuego por 5 minutos más después de mezclar la pasta con la salsa, para que tome sabor.
  • Servir caliente, espolvorear queso parmesano rallado y cilantro o perejil si desea.
Keyword camarones, pastas