Hoy te vamos a enseñar como preparar carne de ternera asada al horno con papas. ¡Te vas a chupar los dedos! Sigue leyendo!
Como preparar carne de ternera asada al horno con papas
Ingredientes:
✅ 2 kg asado de costillas
✅ 3 papas medianas
✅ 3 zanahorias medianas
✅ 1 pimiento verde
✅ 2 cebollas grandes
✅ 4 tomates grandes
✅ sal, pimienta ,oregano, laurel
✅ 3 batatas
Modo de Preparacion
Encender el horno a temperatura bien alta, mientras en una fuente grande, humedecida con aceite de oliva, colocar las tiras de costilla, las cuales han sido salpimentadas.
Llevar a horno, disminuir la temperatura y dejar 10 minutos cortar las verduras en rodajas gruesas, dar vuelta la carne y agregar dichas verduras en la misma fuente, condimentar con sal, pimienta, orégano y laurel.
Dejar a fuego moderado, dando vueltas la carne y verduras hasta que se doren se acompaña con ensalada de lechugas, tomates y cebollas.
Servir con un buen vino tinto… Si es posible, un varietal de la provincia de mendoza argentina.
¿Que te pareció esta receta? Comparte esta información acerca de como preparar carne de ternera asada al horno con papas con tus familiares, amigos y conocidos por redes sociales. Recomienda Cocina Eficaz por muchas más recetas!
¡No te olvides de usar los botoncitos de abajo para compartir esta receta!
