Salsa del Molcajete
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Equipo
- papel aluminio
Ingredientes
- 2 Tomate Roma
- 2 Tomatillos verdes
- 1 Cebolla
- Jalapeños al gusto
- Cilantro fresco al gusto
- Sal
Instrucciones
- Se envuelven todos los ingredientes en papel aluminio (menos el cilantro).
- Se ponen encima del quemador de la estufa por unos 20 minutos a fuego medio
- Se muele todo en el molcajete y se agrega un poco de cilantro fresco.