Salsa de Tomate Picante
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Ingredientes
- 4 jitomates grandes o 6 medianos
- 6 chiles serranos
- Sal al gusto
Instrucciones
- Se asan en el comal. Los jitomates se pelan y los chiles también, dejando un poco de piel para que la salsa se vea más apetitosa.
- Los chiles se molcajetean muy bien con sal, luego se añade el jitomate y si fuera necesario un poco de agua.