Ensalada de remolacha y pollo
Ingredientes
- 400 g de Remolacha
- 500 g de pollo
- ½ taza de nueces
- 1 taza de yogur
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Hervir el filete de pollo y las remolachas con piel. Sofreír las nueces en una sartén durante 2-3 minutos.
- Combine la carne finamente picada, las nueces picadas y el yogur, revuelva.
- Agregue la remolacha rallada, sal y pimienta y revuelva nuevamente. Decora la ensalada con hierbas.
Notas
Consejo Util
En lugar de yogur puedes utilizar mayonesa.