Como hacer mate cocido
Te enseño a hacer el mate cocido mas rico.
Equipment
- 1 jarra de metal o pava (no pava eléctrica)
- 1 colador de punto cerrado o de tela
Ingredientes
- 6 cdas de yerba mate
- 1 litro de agua (que vamos a calentar)
- 1 taza de agua templada
- azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
- En la pava poner el litro de agua y las cucharadas de yerba.
- Dejar calentar hasta que este a punto de hervir, vas a notar que la yerba se empieza a mover hacia arriba, es porque esta a punto de romper a hervir.
- Justo en ese momento le hechas el agua templada y apagas el fuego.
- Listo para servir. Servir en tazas y endulzar al gusto.
Notas
Hay 41 calorías en 100 ml.
Como ves es muy fácil de hacer, pero hay que estar ahí prestando atención para poder echar la segunda parte del agua en el momento justo.
¿Te animas a hacer este mate cocido en casa? No te olvides de pasar de nuevo por aquí a contarnos que tal te salió. Compartí esta receta para que mas personas conozcan esta infusión tan rica y tipica.