Tarta de manzana en sartén
Paso a paso para aprender a preparar esta deliciosa receta de tarta de manzana en sartén super fácil.
Equipment
- 1 sartén antiadherente
Ingredientes
- 1 Manzana grande fileteada
- 1/2 taza de avena
- 3 claras de huevo
- 1 huevo
- Endulzante al gusto
- 1/4 cucharada de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de canela
- Esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Pon a licuar todos los ingredientes excepto la manzana y reserva.
- Luego, calienta una sartén antiadherente chico. Añade 2 cucharadas de agua y 1 sobre de endulzante hasta diluir y hacer un caramelo ligero.
- A continuación se colocan las láminas de manzana ordenadamente cubriendo todo el sartén, Cocínalas durante 1 minuto a fuego muy bajo y tápala.
- Pasado ese tiempo vierte la mezcla que se habías puesto en reserva sobre las manzanas. Al aplicarla, procura hacerlo pausadamente para evitar que las rodajitas se eleven a la superficie.
- Sigue cocinando a fuego lento hasta lograr una masa homogénea y compacta.
- Da vuelta todo con mucho cuidado de no romper la tarta y deja que se cocine así por otros 3 minutos hasta que quede completamente doradita.
- Deja enfriar y listo para saborear. A tu familia le encantará y ni hablar a los niños!
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Notas
237 calorías por porción de 100 gramos.