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pan de nuez para sandwiches

sandwiches de pan de Nuez

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Ingredientes
  

  • 3 tazas harina tipo 0000
  • 3 cditas polvo de hornear
  • 3 tazas azúcar
  • 1 huevo
  • 1 taza nueces picadas
  • ½ taza leche
  • 1 taza crema de leche
  • 1 cdita sal
  • 4 cdas aceite de maiz o girasol

Instrucciones
 

  • Mezclar los secos y luego ir agregando el resto de los ingredientes y mezclar con un batidor hasta que se integren totalmente.
  • Verter en una budinera previamente enmantecada (adicionalmente le puedes agregar una tira de papel manteca para que se desmolde facilmente)
  • Llevar a horno 180 grados por aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.
  • Desmoldar, dejar enfriar bien y llevar al refrigerador
  • Cuando este bien frio cortar las porciones y armar los sandwichitos con tus ingredientes favoritos (jamón, queso o lo que quieras)

Notas

Esta especialidad puede ser acompañada con fiambres, una crema de queso azul y ciboulette o con el relleno que mas te guste!