Rollo de papa relleno con jamón y queso
Deliciosos rollos de papas rellenos con jamón y queso fácil de hacer
Ingredientes
- 500 gr de papas hervidas y peladas
- 1 huevo
- 20 gr de pan rallado
- 70 gr de queso
- 140 gr de parmesano
- Lonchas de jamón
- 140 gr de queso
- 1/4 de Pan rallado para revestimiento.
Elaboración paso a paso
- Sazone las papas hervidas con sal, agregue un huevo, 1/2 taza de queso y 3 cucharadas pan rallado. Mezclar.
- Espolvoree en un trozo de papel manteca 2 o 3 cucharadas de pan rallado cubriendo uniformemente la superficie. Agregue la mezcla de papa en la parte superior y extiéndala en un rectángulo uniforme.
- Cubra con jamón en rodajas y queso, luego enrolle cuidadosamente y forme un tronco.
- Hornea a 190°C/375°F durante 30 minutos