Como hacer gomitas caseras de gelatina
Aprende como preparar gomitas de gelatina en casa paso a paso, y disfruta de estos riquísimos caramelos blandos. [quads id=1]
Equipment
- 1 cacerola pequeña
- 2 moldecitos de siliconas o cubeteras
Ingredientes
- 20 g Gelatina sin sabor (podes usar los 70 gramos de gelatina saborizada)
- 50 g Gelatina de frutilla ( o el sabor que prefieras)
- 300 g azucar
- 200 ml agua
Elaboración paso a paso
- En una cacerola pequeña mezclas todos los ingredientes, lo llevas al fuego revolviendo continuamente hasta que hierva y se disuelva todo.
- Dejar reposar unos minutos y verter en moldecitos de siliconas( yo use los de bombones podes hacerlo en una budinera cubierta con papel film y cortar cuadraditos una vez solidificados)
- Después de unos minutos a temperatura ambiente llevar a la heladera para que solidifiquen , al menos 2 horas.
- Desmoldar y pasar por azúcar
- Conservar en heladera en un recipiente tapado.
Video
Notas
Las gomitas tienen 396 aprox cada 100 gramos.