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Receta de pimientos rojos asados al horno

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Ingredientes
  

  • 4 pimientos rojos
  • aceite de olvia
  • agua
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • En una placa de horno coloca los pimientos untados con aceite y espolvoréalos con sal
  • Añade un chorrito de agua. Hornea a 180º durante 20 minutos aproximadamente porcada lado.
  • Pela los pimientos en templado, retirando también las pepitas.
  • Sirve a la mesa y disfruta!

Notas

Esta receta de pimientos asados puedes acompañarla con carnes, arroz o con ensaladas de la clase que prefieras: tomate lechuga y cebolla, aguacate, rúcula, etc.