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Tarta de manzana con base de bizcochuelo
Una tarta de manzana hecha con bizcochuelo esponjoso suave y húmedo. Sobre todo muy rendidora.
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Tiempo de preparación
30
minutos
min
Tiempo de cocción
45
minutos
min
Plato
tarta dulce
Cocina
Argentina
Raciones
8
porciones
Calorías
300
kcal
Equipment
horno
molde para bizcochuelo
batidora
Ingredientes
3
huevos grandes
2
tazas
de harina leudante
10
cdas
soperas azúcar o edulcorante a gusto para la masa
3
cdas
de azucar para la base
1
cdita
de té de esencia de vainilla
2
manzanas grandes rojas
leche liquida cantidad necesaria
2
cdas
de manteca
Elaboración paso a paso
Batir los huevos junto con el azúcar, agregar el harina tamizando de a poco, integrar con una cuchara con movimientos envolventes.
Agregar la vainilla y un chorro de leche, mezclar y una vez este mojada toda la harina pasamos a usar la batidora eléctrica o de alambre.
Batir la masa y agregar leche de a poco hasta conseguir una masa que este a punto letra.
Enmantecar el molde, y agregar las cucharadas de azúcar, mover dando golpecitos para que el azúcar se pegue a la manteca en todo el molde.
Cortar las manzanas sacando el corazón, rebanarlas y colocarlas en la base del molde.
Sobre las manzanas verter toda la masa, hornear a 180 grados por 45 minutos.
Pasado este tiempo, introducir un palillo y si sale seco es que esta listo. Dejar enfriar y desmoldar.
Notas
300 calorías cada 100 gramos.
Keyword
tarta de manzana de bizcocho